Naast een slowcooker is er ook een ander handig apparaat waarmee je kunt slowcooken, namelijk: de multicooker! In dit artikel kun je alles lezen over dit multifunctionele apparaat.
Een multicooker, is zoals de naam al doet vermoeden multifunctioneel. Het is een apparaat die verschillende kookprogramma’s heeft waaronder slowcooken, koken onder hoge druk (high pressure), een stoomfunctie, en er is zelfs een programma om zelf yoghurt te maken. Het fijne van een multicooker is dat je meerdere opties hebt om gerechten te bereiden en het dus helemaal kunt aanpassen naar je planning en wensen.
Slowcooken met een multicooker: ontdek de veelzijdigheid van de multicooker
Heb je bijvoorbeeld weinig tijd en wil je snel stoofvlees op tafel zetten? Dan is de hogedruk functie op de multicooker een uitkomst. Binnen een uur kun je een heerlijk bord stoofvlees op tafel hebben staan. Heb je meer tijd, bijvoorbeeld in het weekend? Dan kun je ervoor kiezen om je stoofvlees te bereiden met de slowcookfunctie op de multicooker. In 8 tot 10 uur op stand low bereid je heerlijk mals stoofvlees vol van smaak dat wegsmelt op je tong. Met een multicooker heb je dus meerdere opties en kun je het koken aanpassen op je dagelijks leven.
De slowcookfunctie op de multicooker werkt hetzelfde als bij een gewone slowcooker. Je kunt kiezen tussen stand high en low en na het bereiden gaat de pan automatisch over op de warmhoudstand. Het enige verschil is dat de meeste multicookers rond zijn en slowcookers zijn in meerdere vormen beschikbaar.
Maar wat moet je nu kiezen, een multicooker of een slowcooker?
Een slowcooker is goed in één ding: slowcooken.
Een multicooker is multifunctioneel en heeft naast een slowcookprogramma meerdere programma’s die het koken makkelijker maken.
Hou je van een pan met een simpele bediening en niet te veel knopjes en ben je meer van low en slow koken, dan is een slowcooker iets voor jou.
Vind je een pan met veel knopjes een uitdaging en wil je meer kookprogramma’s waar je uit kan kiezen? Vind je naast slowcooken, koken onder hogedruk koken een uitkomst, dan is een multicooker dé pan voor jou.
Bekende merken van multicookers met een hogedrukfunctie zijn:
Op basis van deze informatie kun je kiezen welk apparaat het beste bij jou en je kookwensen past. Zelf heb ik goede ervaringen met de CrockPot Express:
CrockPot Express-Pot Pressure, Slow & Multi Cooker Turbo
Veelzijdige 14-in-1 multicooker met turbofunctie.
Dit artikel bewaren? Pin de afbeelding hieronder op jouw Pinterest borden.
