Wat is een multicooker en wat kun je ermee?

Slowcooken met de multicooker

Wat is een multicooker, en wat kun je ermee? Een multicooker is een veelzijdig keukenapparaat dat meerdere kookfuncties in één combineert, waardoor het bereiden van maaltijden eenvoudiger en efficiënter wordt.

Als je slowcooking leuk vindt dan is een multicooker ook een apparaat wat je misschien interessant vindt. In dit artikel zie je een overzicht van wat je allemaal kunt doen met de multicooker. Zoals je zult zien zijn de mogelijkheden eindeloos!

Wat is een multicooker en wat kun je ermee?

Met een multicooker kun je onder andere:

Slowcooken: Garen op lage temperatuur voor lange tijd, ideaal voor stoofschotels, curry’s en soepen. 
Snelkoken (onder hoge druk): Met hoge druk koken voor snellere bereidingstijden. Vleesgerechten, curry’s, soepen en groentegerechten. 
Stomen: Stoom groenten, vis, kip en baksels. 
Sauteren (aanbraden): Ingrediënten aanbraden of sauteren. 
Rijst koken: Gekookte rijst, je hebt geen rijstkoker meer nodig want de multicooker is dé perfecte rijstkoker voor bijna alle rijstsoorten. 
Groenten bereiden: Op een snelle manier en een zeer korte kooktijd groenten stomen en bereiden.
Aardappels koken: Kook de perfecte aardappels in de multicooker voor verschillende gerechten zoals gebakken aardappels, aardappelpuree en gepofte aardappels. 
Eieren koken: Hard, zacht of halfzacht, koken wordt een makkie in de multicooker.
Gedroogde peulvruchten koken: Bonen, kikkererwten en linzen kook je snel gaar onder hoge druk.
Pasta en granen: Pasta, spaghetti, orzo, quinoa, bulgur en parel couscous kun je perfect bereiden in de multicooker.
Yoghurt maken: Zelfgemaakte yoghurt fermenteren. 
Baksels garen: Gaar baksels zoals cakejes of brood met behulp van stoom. 

Dankzij zijn vele functies vervangt een multicooker meerdere apparaten in je keuken, dit bespaart ruimte en maakt het verschillende kookmethodes mogelijk met slechts één apparaat.

Is het koken met een multicooker moeilijk of ingewikkeld?

In het begin is het even oefenen en een kwestie van je pan/apparaat goed leren kennen. Het is wel aan te raden specifieke multicooker recepten te zoeken en deze stap voor stap te volgen om het proces onder de knie te krijgen. Op de website Eetspiratie.nl vind je bijvoorbeeld recepten waar elke stap duidelijk wordt uitgelegd. Op deze manier leer je hoe je onder hoge druk kunt koken, hoe het ventiel werkt en welke stappen je moet volgen. Daarna kun je zelf gaan experimenteren met recepten en kooktijden. Als je eenmaal de smaak te pakken hebt en ontdekt hoe handig het koken met een multicooker is, wordt het een onmisbaar item in je keuken!

CrockPot Express-Pot Pressure, Slow & Multi Cooker Turbo

Veelzijdige 14-in-1 multicooker met turbofunctie.

14 kookfuncties (o.a. slowcooker, stomer, koken onder druk, bakken, soep, etc.)
Kookt 40% sneller dan de standaard CrockPot Express
Digitale statusbalk en timer
Vaatwasmachine bestendig
Bekijk op bol.com

Dit artikel bewaren? Pin de afbeelding hieronder op jouw Pinterest borden.

Wat is een multicooker en wat kun je ermee Pinterest
Dit artikel bewaren? Pin deze afbeelding op jouw Pinterest borden.

Gerelateerde artikelen

Affiliate marketing
Als affiliate kunnen we een kleine commissie verdienen wanneer je via onze links een aankoop doet bij Bol.com of andere partners. Dit kost jou niets extra’s, maar helpt ons om deze website te onderhouden. Bedankt voor je steun!

Kunstmatige intelligentie / AI
De afbeeldingen op deze website zijn mogelijk gegenereerd met kunstmatige intelligentie. Hoewel wij ons best doen om nauwkeurige en relevante beelden te bieden, kunnen de AI-gegenereerde afbeeldingen fouten bevatten of onnauwkeurigheden vertonen, waarvoor wij geen verantwoordelijkheid aanvaarden.